Recent Posts

বাচ্চাকে দিন লেমন চিকেন অ্যান্ড রাইস

বাচ্চাকে দিন খুব সহজ একটি মজাদার চিকেন আইটেম। ৩+ বয়সি থেকে যেকোনো বাচ্চা-ই চেটেপুটে এই খাবার খাবে। উপকরণঃ – মুরগির মাংস ছোট ছোট টুকরো, – পাতিলেবুর রস, – সয়া সস, – আদা গ্রেট করা, – রসুন থেঁতো করে নেওয়া, – গোলমরিচ (বাচ্চা ঝাল না খেলে দেবেন না), – অলিভ অয়েল …

Read More »

বৃষ্টির দিনে ঝটপট বানান সবজি মাসালা খিচুড়ি

বৃষ্টির দিনে খিচুড়ি খাওয়ার মজাই আলাদা। বিভিন্ন উপায়ে রান্না করা যায় খিচুড়ি। তারমধ্যে সবজি খিচুড়ি অন্যতম। চাইলে মুখের স্বাদ সামান্য বদলাতে এবার তৈরি করে নিতে পারেন সবজি মাসালা খিচুড়ি। বৃষ্টির দিনে ঝটপট তৈরি কোরে নেওয়া যায় এপদটি। খেতে অনেক সুস্বাদু, আর স্বাস্থ্যকরও বটে। কারণ সব ধরনের সবজি দেওয়া হয় এই …

Read More »

বৃষ্টির দিনে পাতে রাখুন চিংড়ির সর্ষে পোলাও

বৃষ্টির এই মৌসুমে ইলিশের কদর সবচেয়ে বেশি। তবে চিংড়ির কদরও কিন্তু কম না। বৃষ্টির দিনে ইলিশের বদলে চিংড়ি দিয়ে রাঁধতে পারেন মজাদার চিংড়ির সর্ষে পোলাও। আসুন জেনে নেই রেসিপি উপকরণ: – চিংড়ি আধা কেজি, – পেঁয়াজ কুচি এক কাপ, – সরিষা বাটা এক টেবিল চামচ, – কাঁচামরিচ ৪-৫টি, – লবণ …

Read More »