উপকরণঃ – গরুর মাংস ১ কেজি, – চুই ঝাল ছোট ছোট করে কাটা ১/২ কাপ, – চুইঝাল বাটা ১ টেবিল চামচ, – ভাজা শুকনা মরিচের গুঁড়া ১/২ টেবিল চামচ, – হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ, – জিরা বাটা ২ চা চামচ, – রসুন বাটা ২ চা চামচ, – পেঁয়াজ বাটা …

বিশেষজ্ঞদের মতে, রাতের খাবার হালকা হওয়াই ভালো। সন্ধ্যার পর থেকে কিছু খাবার খাওয়া উচিত নয়। আসুন জেনে নেই, সন্ধ্যার পর যে তিনটি খাবার এড়িয়ে চলা উচিত… ১. ভাজাপোড়া: অনেকে অফিস থেকে ফেরার পথে সন্ধ্যায় দোকান থেকে চপ, সিঙ্গারা বা বিভিন্ন ধরনের ভাজাপোড়া কিনে খান। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, বেশি তেলেভাজা খাবার খেলে …

উপকরণঃ – লেবু মাঝারি আকারের ১টি – মুরগির বুকের মাংস ৪ টুকরা (৬ আউন্স প্রতিটি) – শুকনো রোজমেরি গুঁড়া ১ চা চামচ – রসুন ২ কোয়া (কুচি) – মাখন ১/৩ কাপ – লবণ ১/৪ চা চামচ বা স্বাদ মতো – গোলমরিচের গুঁড়া ১/৪ চা চামচ প্রণালীঃ লেবুর খোসা মিহি করে …