লেবুর রসের রয়েছে নানা গুণ। এর মধ্যে আছে জীবাণু ও রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা। এতে প্রচুর পরিমাণে সাইট্রিক অ্যাসিড, ভিটামিন সি, ম্যাগনেসিয়াম ও ক্যালসিয়াম আছে। এছাড়াও এটি নানা কাজে ব্যবহার হয়। ভাত ঝরঝরে করতেঃ চাল সেদ্ধ হওয়ার আগে ফুটন্ত পানিতে ১ চা চামচ লেবুর রস দিয়ে দিন। ভাত হবে ঝরঝরে। পোশাকের …

উপকরণঃ – বাসমতি চাল ৫০০ গ্রাম – মুরগির মাংস ৫০০ গ্রাম – গাজর ১/২ কাপ – ব্রকলি ১/২ কাপ – ক্যাপসিকাম ১ কাপ (লাল, সবুজ, হলুদ) – আদা বাটা ১ টেবিল চামচ – রসুনবাটা ১ টেবিল চামচ – পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ – সয়াসস ২ টে চামচ – গোল মরিচের …

কমলালেবুর খোসায় লিমোনিন নামের তেল থাকে। আপেলের খোসায় থাকে ম্যালিক অ্যাসিড। এই দুটিই চটচটে ময়লা তুলতে কাজে লাগে। এছাড়া কাঠের সামগ্রী চকচকে রাখতেও এটি উপকারী। পরিষ্কার করার উপায়ঃ একটি পাত্রে কমলার খোসা নিয়ে তাতে পানি ঢালতে হবে৷ একটি লেবুর খোসার জন্য এক কাপ পানি দিতে হবে পাত্রে। খোসাসহ পানি ফোটাতে …